张弓“美带醉”红粘谷酒厂坐落在河南省宁陵县张弓镇，采用古法酿造，纯手工制作，历史文化悠久。

据史记载：东汉末年，曹操起兵己吾城，为鼓舞士气，特在张弓镇酿制红粘谷酒为将士临行壮威，曹操称魏王后，封张弓红粘谷酒为“御酒”，历经一千年多年传承，民间酿酒技术不断更跌。解放后，张弓“美带醉”红粘谷酒得到进一步创新发展，把传统工艺与现代技术相结合，改变粮食配比。配料以红粘谷为主，加入东北高粱、东北大米、江南糯米，蒸熟入池，用纯小麦制曲、发酵，七蒸七煮，缓慢蒸馏，量质摘酒，分批入库，不添加任何添加剂，确保酒质的神奇自然，酒体具有“绵甜甘爽、米香浓厚、芳香优雅、尾净余长”的独特风格，受到专家及广大消费者的一致好评。

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常喝“美带醉”，生活有品位！张弓“美带醉”红粘谷酒，彰显人生品位！

来源：河南省乡村运营网知识产权运营中心商丘办事处主任 李其光

执行总监 王珏

编辑：张艺

发布于：河南省